Filet de Boeuf en Croute


Iedereen kent het wel, de Filet de Boeuf en Croute of ook wel Beef Wellington genaamd, is een heerlijk Frans – Brits gerecht met een leuke geschiedenis! Het was een zondag 18 juni 1815, ongeveer anderhalve kilometer van een klein dorp genaamd Waterloo,  en wat tegenwoordig bekend staat als België. Ruim 190.000 militairen deden mee aan de meest … Continue reading