Mixology & Gastropubs in the New Golden Age


I was thrilled to go to Los Angeles, celeb-city, city of Angels and one of the top foodie destinations in the world. But like with most destinations, larger than Amsterdam I mean, the first days I am lost and need to make an itinerary to plough through the must-see and must do attractions. Mixology is a trend that … Continue reading

Hollandse Nieuwe!


Op Vlaggetjesdag wordt het signaal afgegeven wanneer de nieuwe haring binnen is en ook gegeten mag worden. Ook dit jaar smaken de nieuwe maatjes goed, vol van smaak en lichtgezouten zoals het hoort in deze Nederlandse traditie. Ik eet graag het hele jaar door een haring, het liefst op zaterdagmiddag, tussen de boodschappen door. De … Continue reading

Are You Nuts???


Tijdens de afgelopen editie van het culinaire publieksevenement Taste of Amsterdam heb ik een leuke ontdekking gedaan: Just Nuts. Just Nuts staat voor Happy Honest Treats. Gezond leven en eten is een steeds belangrijker wordend onderwerp. Dat niet alleen wij als consumenten bezig zijn met een Healthy Lifestyle spelen producenten hier ook op in, met het achter elkaar … Continue reading